這家店的外觀其實很不明顯 很容易車開著開著就錯過了 大多是巷仔內的老主顧才知道這一味 所以第一次來嚐鮮 記得啟動衛星導航^^
好有趣的立牌
一走進去就看到兩個大鐵桶 桶裡面正烤著客人電話預訂的桶仔雞 這些雞都是店家自己飼養的放山雞 老闆說烤一隻雞需約30分鐘的時間 所以客人一般會先來電預訂 然後再過來用餐或是外帶 才無需等候太久
開放式廚房
用餐環境採戶外露天式和半露天式 晴朗的好天氣 這樣用餐還蠻舒服的 
因為沒有事先預訂 等待的過程中已經飢腸轆轆了 所以先點了幾道菜來墊墊胃 老闆還提醒菜不要點太多 否則雞會吃不完....做生意挺實在的👍 但是因爲很餓 所以沒聽老闆的話😂😂😂 還是多點了三道菜和一個主食..... 最後還是吃光光
炒芥蘭$150 很清甜爽口 淡淡的雞油香 我很喜歡芥蘭炒的青脆的口感
龍鬚菜$120 這也是我很喜愛的青菜之一 吃的出來都用雞油快火熱炒 好吃！
九層塔蛋$120 因爲太餓了 哈哈～吃了一口才想到拍照記錄😢
麵線$100 Q軟彈牙的口感 吸附著滿滿雞汁和著雞油還有油蔥和蔥花 味道真好😋
烤桶仔雞的木頭是用相思木 具說烤起來的肉會很香 而且這種木頭不易發煙 真的耶...現場完全沒有煙霧迷漫！
桶仔雞$990(隻) 等了30分鐘的的桶仔雞即將登場囉～🤤🤤🤤好大隻呀)))))😱 難怪老闆提醒不要點太多菜😂
登登登登~~~看到這金黃酥脆的外皮 我不知道已經吞了幾回的口水了～ 老闆會將烤好的桶仔雞放在料理台上
接著再剪開來一塊一塊的 在剪的過程中還會聽到烤的金黃酥脆雞皮咔ㄘ的聲音 真好聽😄👍
金黃色的烤雞 皮好香脆 ㄧ口咬下去肉汁沾滿了整個嘴好Juice😋😋😋 而且除了撒了些粗的黑胡椒以外 沒有任何調味 完全原汁原味 肉質很紮實有咬勁彈牙又多汁
菜單 除了雞以外 其他都還蠻平價的
溫馨提醒：天氣漸暖...山區蚊子多 記得噴防蚊液唷 否則吃飽大概蚊子也餵飽了XDD
[半嶺放山雞、桶仔雞]資訊：
地址：台北市北投區湖山里紗帽路40之17號(土地公廟旁)
電話：02-28621192 0936-876058
營業時間：10：00-19：00(烤雞最後預約時間18：00)
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